https://repository.unp.ac.id/id/eprint/42246 2026-05-08T06:34:39Z info:eu-repo/semantics/descriptiveMetadata https://repository.unp.ac.id/id/eprint/42246/ Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Larutan Gula Menggunakan Radiasi Gelombang Mikro Ismail, Ismail TK Electrical engineering. Electronics Nuclear engineering Kadar gula adalah banyaknya kandungan zat gula atau glukosa di dalam makanan dan minuman. Pada industri makanan dan minuman, pengukuran konsentrasi gula merupakan suatu hal yang sangat penting agar dapat menentukan takaran yang tepat. Pengukuran konsentrasi gula dapat dilakukan dengan menggunakan alat ukur. Gelombang mikro dapat diserap oleh suatu benda dan menimbulkan efek pemanasan pada benda tersebut. Salah satu pemanfaatan dari radiasi gelombang mikro ialah digunakan untuk alat ukur. Alat ukur tersebut digunakan untuk mengukur kadar larutan gula. Maka dari itu, judul dari Tugas Akhir ini adalah “Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Larutan Gula Menggunakan Radiasi Gelombang Mikro”. Penelitian ini bertujuan untuk membuat alat ukur kadar larutan gula dengan menggunakan radiasi gelombang mikro. Untuk mendapatkan hasil dari alat yang dibuat, dilakukan pengujian dan pengukuran pada alat. Pengujian dilakukan dengan melakukan perhitungan manual dan alat. Pengujian alat menggunakan Power Detector, Vector Network Analyzer (VNA), Multimeter dan menggukanan Mikrokontroller Arduino. Hasil yang didapatkan dari pengujian menggunakan alat akan dibandingkan dengan hasil yang didapatkan dari perhitungan manual. Diharapkan nantinya alat ini dapat dikembangkan menjadi lebih baik dan hasil pengukuran yang lebih presisi dan akurat. Berdasarkan paparan dapat diambil kesimpulan bahwa alat yang dibuat sudah berjalan dengan baik dan mencapai tujuan yang diinginkan. Hasil pengujian kadar larutan gula pada Power Detector menunjukkan bahwa semakin banyak kadar gula yang terdapat didalam larutan, maka nilai output dari Power Detector akan semakin tinggi. Hasil pengujian kadar larutan gula pada VNA menunjukkan bahwa semakin tinggi nilai kadar gula yang terdapat di dalam larutan, maka semakin rendah nilai S21(dB) yang didapatkan. 2022-06 Thesis NonPeerReviewed text en https://repository.unp.ac.id/id/eprint/42246/1/final_B1_05_ISMAIL_17065024_3636_2022.pdf Ismail, Ismail (2022) Rancang Bangun Alat Ukur Kadar Larutan Gula Menggunakan Radiasi Gelombang Mikro. Bachelor/Tugas Akhir thesis, Universitas Negeri Padang. info:eu-repo/semantics/objectFile info:eu-repo/semantics/humanStartPage