%T Tinjauan Energi Potensial Pembentukan Feofitin 
Daun Suji Sebagi Bahan Aktif Photosensitizer 
Menggunakan Software Cs Chemmoffice
%I Universitas Negeri Padang
%A Sylvi Fadhila
%X Daun suji biasa digunakan sebagai pewarna makanan alami karena 
mengandung klorofil. Selain sebagai pewarna makanan, klorofil daun suji ini juga 
memiliki manfaat lain yaitu sebagai sumber feofitin yang dapat digunakan sebagai 
bahan fotosensitizer pada terapi fotodinamik. Terapi fotodinamik dapat mengobati 
pasien kanker tanpa melalui operasi, sehingga dapat meminimalkan resiko akibat 
operasi pengangkatan kanker. Beberapa penelitian mengenai perubahan klorofil-a 
menjadi feofitin-a telah dilakukan pada beberapa penelitian. Namun, mekanisme 
energi yang terlibat selama pembentukan photosensitizer ini belum banyak 
dilengkapi oleh peneliti lain. Berdasarkan hal tersebut,  maka tujuan dari 
penelitian ini adalah mengetahui perubahan energi potensial dan energi aktivasi 
dalam pembentukan feofitin dengan rumusan masalah bagaimana dinamika 
molekul pembentukan feofitin dari klorofil, sehingga dapat dihitung energi 
potensial yang terlibat selama proses pembentukan feofitin dari ekstrak daun suji.  
Penelitian ini merupakan penelitian teoritik yang menggunakan software 
CS Chemoffice untuk melihat energi aktivasi pada perubahan klorofil-a menjadi 
feofitin-a. Menggunakan software ini didapatkan  data berupa jarak antar molekul, 
muatan molekul dan energi potensial pada saat pembentukan feofitin-a. Hasil 
yang didapatkan dibandingkan dengan penelitian yang telah dilakukan 
sebelumnya untuk mencari kesalahan relatif. Hasil analisis pembentukan feofitin
a yang diperoleh secara komputasi menyimpulkan bahwa: Berdasarkan hasil 
perhitungan, energi potensial klorofil dan aseton adalah 185,168 kkal/mol. Energi 
potensial rata- rata yang dimiliki klorofil dan HCl adalah 210,5783 kkal/mol. 
Energi potensial rata- rata yang dimiliki oleh feofitin-a adalah 235,914 kkal/mol. 
Energi aktivasi pembentukan feofitin dari klorofil ekstrak daun suji adalah  25,336  
kkal/mol.
%L repounp41428
%D 2014