?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aufirst=Fenny&rft.aulast=Zulindrawati&rft.au=Zulindrawati%2C+Fenny&rft.inst=Universitas+Negeri+Padang&rft.title=Pengaruh+Substitusi+Tepung+Ubi+Jalar+Ungu+terhadap+Kualitas+Serabi&rft.degree=Bachelor%2FSkripsi&rft.date=March+2022