?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aufirst=Yossy&rft.aulast=Kaputri&rft.au=Kaputri%2C+Yossy&rft.inst=Universitas+Negeri+Padang&rft.title=Pengaruh+Subtitusi+Tepung+Pisang+Kepok+terhadap+Kualitas+Putu+Ayu&rft.degree=Bachelor%2FSkripsi&rft.date=August+2017