?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aufirst=Rani+Agesta&rft.aulast=Putri&rft.au=Putri%2C+Rani+Agesta&rft.inst=Universitas+Negeri+Padang&rft.title=Pengaruh+Substitusi+Tepung+Ampas+Tahu+terhadap+Kualitas+Kastengel&rft.degree=Bachelor%2FSkripsi&rft.date=November+2022