Irdawati, Irdawati and Fifendy, Mades and Putra, Farizal (2012) Pengaruh Penambahan Beras Terhadap Mutu Tempe Angkak Kacang Buncis Putih. Eksakta Berkala Ilmiah Bidang MIPA, 2. pp. 44-52. ISSN 1411-3724