Fifendy, Mades and Hilda Putri, Dwi and Maria, Shinta Sari (2011) Pengaruh Penambahan Touge sebagai Sumber Nitrogen terhadap Mutu Nata de Kakao. Sainstek: Jurnal Sains dan Teknologi, III (2). pp. 165-170. ISSN 2058-8019