Up a level |
Baidar, Baidar (2003) Pengaruh Teknik Pengeringan terhadap kualitas Dendeng Ikan. Project Report. FPP UNP, Padang.
Baidar, Baidar (1992) Dasar-dasar Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia. Working Paper. Pendidikan Kesejahteraan Keluarga, IKIP: FPTK Padang.