Hamdani, Fadhila Fitri
(2023)
Manajemen Matahari Salon di Kecamatan
Mandiangin Koto Selayan Kota Bukittinggi.
Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
Abstract
Penelitian dilatar belakangi dengan adanya penerapan fungsi-fungsi manajemen
Matahari Salon yang belum berjalan dengan lancar. Penelitian ini bertujuan untuk
mendeskripsikan penerapan fungsi-fungsi manajemen planning, organizing, actuating
dan controlling pada Matahari Salon di Kecamatan Mandiangin Koto Selayan Kota
Bukittinggi.
Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data
dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Instrumen penelitian
adalah pedoman wawancara dengan alat bantu seperti alat tulis, tape rekorder dan kamera.
Teknik pemeriksaan keabsahan data dalam penelitian ini adalah perpanjangan
pengamatan, peningkatan ketekunan, triangulasi dan auditing. Langkah-langkah di uji
mengumpulkan data adalah pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan
penarikan kesimpulan.
Hasil penelitian ini adalah 1) Fungsi perencanaan (planning) Matahari Salon
memiliki luas 60m2, salon memiliki alat pemadam kebakaran dan tidak memiliki
washtafel khusus. Perijinan usaha salon nomor 503.2/230/HO/BP2TPM-PP/SITU/2014.
Salon belum melaksanakan perencanaan tenaga kerja yang spesifik, usia karyawan 19-30
tahun tamatan SMA umum dan tidak memiliki keahlian kecantikan, keterampilan dilatih
pemilik salon, karyawan belum mengikuti uji kompetensi BNSP. Salon tidak memiliki
perencanaan jasa spesifik dan belum tersusun, jenis jasa disediakan mengikuti
perkembangan dan belum disesuaikan dengan kemampuan karyawan. Salon tidak aktif
dalam promosi, media sosial sudah tidak aktif, konsumen yang datang berada dilokasi
yang berdekatan dengan salon. 2) Fungsi pengorganisasian (organizing) dalam
pelaksanaannya salon belum memiliki pembagian tugas yang khusus, karyawan bertugas
sebagai beautician dan kasir, karyawan melakukan pelayanan kepada konsumen secara
bergantian. Pada koordinasi usaha salon berbagi informasi terkait jadwal kedatangan
karyawan, hari libur, laporan jumlah pelanggan, koordinasi dengan pelanggan tentang
jenis perawatan dan perawatan terbaru disalon. 3) Fungsi pelaksanaan (actuating)
pelayanan jasa kecantikan rambut di Matahari Salon terdiri dari pencucian rambut ada
creambath, hairmask, rebonding, curly, keratin rambut dan pewarnaan rambut
disesuaikan dengan kompetensi karyawan dan ketersediaan alat, bahan dan kosmetika
salon, sedangkan pada pelayanan jasa kecantikan kulit seperti facial untuk berbagai jenis
kulit, lulur badan, massage, totok wajah hingga SPA akan tetapi belum tersedia
perawatan seperti foot reflexology dan waxing. 4) Fungsi pengawasan (controling)
dilaksanakan pada pengawasan alat, bahan dan proses kerja dengan mengawasi proses
steril sesudah melakukan perawatan, pengecekan kosmetika untuk waktu kadarluarsa.
Pengawasan proses kerja bertujuan untuk menghindari kesalahan prosedur perawatan dan
memberikan perawatan yang konsisten sesuai dengan standar operasional yang
ditetapkan. Disarankan kepada salon untuk dapat menjadikan hasil penelitian ini sebagai
referensi untuk mengetahui lebih jauh terkait penerapan fungsifungsi manajemen pada
salon kecantikan.
Actions (login required)
 |
View Item |
