Diantami, Melati (2023) Statistical Quality Control (SQC) Pada Produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Merek X di CV XYZ. Skripsi thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
|
Text
B1_2_MELATI_DIANTAMI_18030093_7094_2023.pdf Download (2MB) | Preview |
Abstract
Air minum dalam kemasan merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan dalam memenuhi kebutuhan air bersih di masyarakat. Air minum X merupakan salah satu merek air dalam kemasan yang beredar di Sumatera Barat. Berdasarkan syarat mutu SNI 01-3553-2015, pH dan jumlah zat terlarut merupakan salah satu aspek yang dapat menyebabkan beberapa penyakit jika tidak sesuai standar yang ditetapkan. Selain itu volume air tiap kemasan harus sesuai dengan yang tertera pada kemasan. Oleh karena itu diperlukan pengendalian kualitas agar konsumen dapat mengetahui bagaimana kualitas air minum dalam kemasan tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kualitas air minum dalam kemasan dengan menggunakan bagan kendali X ̅ dan S pada pengendalian kualitas statistik. Jenis penelitianadalah penelitian terapan. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh produk air minum dalam kemasan ukuran 220 mL di CV XYZ di Padang. Sampel penelitian berjumlah 960 buah yang dipilih menggunakan metode sampling kuota. Instrumen penelitian ini menggunakan alat ukur yang terdiri dari gelas ukur, pipet tetes, pH meter digital dan TDS meter. Data yang diperoleh selanjutnya divisualisasikan ke dalam bagan kendali X ̅ dan S untuk mengetahui bagaimana keterkendalian kualitas dari air minum tersebut. Berdasarkan hasil penelitian ini, menunjukkan bahwa untuk semua aspek yang diukur belum terkendali secara statistik. Namun hal ini dapat diatasi dengan melakukan revisi data sesuai batas toleransi yang disetujui. Sehingga diperoleh bagan kendali baru yang menunjukkan kualitas volume, pH dan jumlah zat terlarut masih berada dalam batas kendali.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||||||
| Uncontrolled Keywords: | AIR KEMASAN,STATISTIK,BAGAN KENDALI | ||||||||||||
| Subjects: | H Social Sciences > HA Statistics Q Science > QA Mathematics |
||||||||||||
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika - S1 | ||||||||||||
| Depositing User: | Mutia Farida | ||||||||||||
| Date Deposited: | 19 Jan 2024 08:50 | ||||||||||||
| Last Modified: | 19 Jan 2024 08:50 | ||||||||||||
| URI: | http://repository.unp.ac.id/id/eprint/49807 |
Actions (login required)
 |
View Item |
