Sari, Desti Yuspita
(2023)
Pembuatan Plastik Biodegradable Berbahan Dasar Pati Jagung (Amylum
Maydis) dengan Penambahan Asam Asetat (CH3COOH) dan Plasticizer Gliserol.
Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
Abstract
Hampir semua negara menghadapi masalah sampah plastik karena banyaknya
produksi plastik konvensional dan proses degradasi yang lama. Oleh karena itu, untuk
melindungi alam dari penumpukan sampah plastik, penelitian tentang plastik
biodegradable perlu dilakukan. Plastik biodegradable terbuat dari pati, selulosa,
kitosan, dan protein yang diekstraksi dari biomassa terbarukan. Pati untuk pembuatan
plastik biodegradable dapat diperoleh dari tanaman salah satunya adalah jagung.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi asam asetat, gliserol
dan pati jagung terhadap kualitas plastik biodegradable yang meliputi kuat tarik,
elongasi dan biodegradasi.
Penelitian ini jenisnya eksperimen. Variabel bebas penelitian adalah variasi
asam asetat dan gliserol. Variabel kontrol ukuran cetakan plastik,massa pati jagung 5
gram, senyawa lain di luar variabel bebas. Variabel terikat adalah kuat tarik, elongasi
dan biodegradasi. Untuk menguji kekuatan tarik dan elongasi plastik biodegradable
digunakan Ultimate Testing Machine Mini.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan asam asetat dan gliserol
pada bahan pencampur pati jagung dan gliserol memberikan pengaruh terhadap
meningkatnya nilai kuat tarik serta menurunkan nilai elongasi dan biodegradasi
plastik biodegradable. Nilai kuat tarik tertinggi yaitu sebesar 50,04 Mpa, didapat dari
penambahan asam asetat sebanyak 1,44 % dan gliserol sebanyak 35,71 % dari
volume aquades sebanyak 70 ml. Pertambahan panjang atau elongasi tertinggi 90%
didapat dari penambahan asam asetat 0,48 % dan gliserol sebanyak 21,43 % dari
volume aquades sebanyak 70 ml. Persen kehilangan berat plastik terbesar didapat dari
penambahan asam asetat sebanyak 0,48 % dan gliserol sebanyak 21,43 % dari
volume aquades sebanyak 70 ml yaitu sebesar 93,33%.
Actions (login required)
 |
View Item |
