Zahra, Hayatun Nufus
(2023)
Pengaruh Penambahan Sorbitol dan Kitosan terhadap Sifat Mekanik Plastik Biodegradable dari Pati Bekatul Padi.
Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
Abstract
Penggunaan plastik yang terus meningkat dapat menyebabkan tercemarnya lingkungan karena plastik memerlukan waktu yang sangat lama untuk dapat terurai ditanah. Solusi yang dapat digunakan untuk mempercepat proses pengurain plastik ditanah dengan mengganti bahan pembuatan plastik dengan bahan polimer alami. Polimer alami adalah polimer yang dihasilkan dari monomer organik salah satunya pati. Pati merupakan salah satu bahan polimer alami yang dapat digunakan dalam pembuatan plastik biodegradable, salah satu bahan alami yang mengandung pati yaitu limbah bekatul padi.
Dari pati limbah bekatul padi dapat dilakukan pembuatan plastik biodegradable dengan menambahkan kitosan dan sorbitol dengan memvariasikannya. Untuk variasi pertama pati 5 gr, kitosan 2 gr, sorbitol 8 ml, variasi kedua pati 5 gr, kitosan 3 gr, sorbitol 7 ml, variasi ketiga pati pati 5 gr, kitosan 5 gr, sorbitol 5 ml, variasi keempat pati pati 5 gr, kitosan 7 gr, sorbitol 3 ml, variasi kelima pati pati 5 gr, kitosan 10 gr, tanpa sorbitol.
Untuk hasil pengujian didapatkan hasil uji kuat tarik berturut-turut yaitu 3,77 Mpa, 4,63 Mpa, 5,16 Mpa, 5,81 Mpa dan 10,77 Mpa. Persentase elongasi berturut-turut yaitu 14,96%, 14,17%, 10,24%, 4,72%, dan 2,36%. Nilai modulus young berturut-turut yaitu 25,20 Mpa, 32,67 Mpa, 50,39 Mpa, 123,09 Mpa dan 456,36 Mpa. Berat akhir sampel setelah didegradasi yaitu 0 gr, 0 gr, 0,0189 gr, 0,0226 gr, 0,1017 gr. Uji degradasi dengan air didapatkan berat akhir yaitu sampel variasi 1 sampai 4 dengan berat akhir 0 gr dan sampel variasi 5 berat akhir 0,1704 gr. Uji ketahanan air persen daya serap berturut-turut yaitu 87,01%, 86,64%, 83,32%, 77,01% dan 58,46%. Disimpulkan bahwa plastik biodegradable dengan kuat tarik, elongasi dan ketahanan air yang baik yaitu pada komposisi pati 5 gr, tanpa sorbitol dan kitosan 10 gr, untuk persen elongasi terbaik pada komposisi pati 5 gr, sorbitol 8 ml untuk uji degradasi yang baik pada komposisi pati 5 gr, sorbitol 8 ml dan kitosan 2 gr
Actions (login required)
 |
View Item |
