Isolasi bakteri termofilik penghasil amilase dari sumber air panas Rimbo Panti, Pasaman

Irdawati, Irdawati and Fifendy, Mades (2011) Isolasi bakteri termofilik penghasil amilase dari sumber air panas Rimbo Panti, Pasaman. Project Report. FMIPA UNP, Padang.

Preview

Text 3. Penelitian 2011 - 2.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Pemanfaatan mikroba dari bakteri termofilik saat ini memiliki nilai komersial. Hal ini karena kestabilan enzim yang dihasilkan dari bakteri termofilik terhadap panas. Amilase merupakan salah satu enzim yang banyak diperlukan oleh aplikasi industri. Habitat dari bakteri termofilik dapat ditemui pada lingkungan bakteri termofilik, seperti pada sumber air panas. Air Panas Rimbo Panti Pasaman merupakan salah satu lingkungan ekstrim yang ada di Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan isolat bakteri termofilik yang mampu hidup pada suhu tinggi dan menguji aktivitas isolat bakteri yang diperoleh dalam menghasilkan amilase dari sumber air panas Rimbo Panti Pasaman. enelitian ini telah dilaksanakan dari bulan Maret sampai Juni 2011 bertempat di Sumber Air Panas Rimbo Panti Pasaman dan Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Biologi FMIPA UNP. Jenis penelitian adalah deskriptif pada lima kolam air panas yang ada di Rimbo Panti Pasaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa didapatkan sebanyak 27 isolat bakteri termofilik yang mampu hidup pada suhu inkubasi 52ºC dan sebanyak 17 isolat yang menghasilkan amilase. Isolat yang menunjukkan aktivitas tertinggi memiliki diameter 28,1 mm.

Actions (login required)

View Item