Andespa, Febri Yola
(2023)
Usaha Industri kecil Palai Bada Ibu Emi di Batang
Kapas Kabupaten Pesisir Selatan (2012-2020).
Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
Abstract
Penelitian ini membahas tentang usaha industri kecil Palai Bada Ibu Emi di Batang
Kapas kabupaten Pesisir Selatan (2012-2020). Permasalahan Dalam penelitian ini dirumuskan
sebagai Berikut: (1). Bagaimana Latar belakang munculnya usaha Industri Kecil Palai Bada
ibu Emi di Batang Kapas Kabupaten Pesisir Selatan (2). Bagaimana Perkembangan Usaha
industri kecil Palai Bada ibu Emi di Batang Kapas Kabupaten Pesisir Selatan. (3). Bagaimana
dampak Palai Bada terhadap kehidupan ekonomi dan sosial ibu Emi dan pekerja. Penulisan ini
bertujuan untuk mengungkapkan latar belakang munculnya Palai Bada sebagai usaha industri
Kecil di Batang Kapas dan perkembangan Palai Bada sejak dijadikan usaha Industri kecil di
Batang Kapas. Serta melihat dampak Palai Bada terhadap kehidupan sosial dan ekonomi ibu
Emi dan pekerja.
Penelitian ini termasuk penelitian kualitatif dengan menggunakan metode Sejarah yang
bertumpu pada empat langkah, yaitu: 1). Heuristik merupakan pengumpulan berbagai Data dari
dinas kelautan dan perikanan, dari toko pelaku usaha industri dan tenaga kerja pihak industri
Palai Bada. 2). Kritik sumber yaitu mengumpulkan sejumlah data dan menguji keabsaan data
yang dijadikan fakta. 3). Menginterprestasi fakta-fakta menjadi sebuah peristiwa. 4).
Historiografi, yaitu penulisan sejarah hingga menjadi sebuah tulisan skripsi.
Berdasarkan hasil penelitian ini diketahui bahwa pertama: Palai Bada merupakan salah
satu hidangan tradisional minang kabau yang berasal dari sumatera, yang hingga kini masih
diminati masyarakat, khususnya warga yang berada di Batang Kapas. Awal mula munculnya
usaha Palai Bada ibu Emi ini tahun 2012 cara pembuatannya diajarkan orang tua bu Emi secara
turun temurun. Kedua: perkembangan usaha industri Palai Bada dari tahun 2012-2020 mulai
dari segi modal, produksi, tenaga kerja dan teknologi atau alat yang digunakan bu Emi. Modal
awal yang digunakan bu Emi untuk mendirikan usaha Palai Bada biasanya diperoleh dari
warisan, pinjaman dari keluarga, pinjaman dai Bank, dan modal sendiri. Sedangkan untuk
pendapatan yang diperoleh oleh ibu Emi yaitu rata-rata Rp 500.000-600.000/hari. Ketiga:
dampak yang dirasakan oleh pemilik usaha, pekerja atau karyawan dalam bidang sosial dan
ekonomi.
Actions (login required)
 |
View Item |
