Intensitas warna yang dihasilkan oleh monascus purpureus pada virgin coconut oil dengan lama fermentasi yang berbeda

Fifendy, Mades and Irdawati, Irdawati (2011) Intensitas warna yang dihasilkan oleh monascus purpureus pada virgin coconut oil dengan lama fermentasi yang berbeda. Project Report. FMIPA UNP.

[img]
Preview
Text
2. Penelitian 2011 - 1 ok.pdf

Download (69kB) | Preview
Item Type: Monograph (Project Report)
Subjects: Q Science > QR Microbiology
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Pendidikan Biologi - S1
Depositing User: Mrs. Wiwi Sartika
Date Deposited: 22 Jan 2016 02:35
Last Modified: 22 Jan 2016 02:35
URI: http://repository.unp.ac.id/id/eprint/47

Actions (login required)

View Item View Item