Amien, Fadel Marta Al
(2023)
Kehidupan Sosial Ekonomi Pedagang Nasi Kapau di
Los Lambuang Bukittinggi (1987-2020).
Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
Abstract
Skripsi ini membahas tentang latar belakang pedagang nasi Kapau berdagang di Los
Lambuang Kota Bukittinggi, serta kehidupan sosial ekonomi pedagang nasi Kapau di Los
Lambuang Bukittinggi (1987-2020). Kajian dari skripsi ini mengungkapkan latar belakang
pedagang nasi Kapau yang sebelumnya para pedagang nasi Kapau yang pada awalnya
berdagang secara bajojo dan tidak memiliki kawasan untuk berdagang sehingga para
pedagang pada awalnya berdagang di kawasan pasar kota Bukittinggi serta kehidupan sosial
ekonomi pedagang nasi Kapau di Los Lambuang kota Bukittinggi hingga berhasil membuka
cabang usaha mereka diluar kawasan luar los Lambuang Bukittinggi.
Adapaun tujuan dari penelitian ini adalah menjelaskan latar belakang pedagang
mulai berdagang di Los Lambuang Bukittinggi dari tahun 1987-2020 serta mendeskripsikan
kondisi kehidupan sosial ekonomi pedagang nasi Kapau di Los Lambuang Bukittinggi dari
tahun 1987-2020. Penelitian ini menggunakan metode penelitian sejarah yang dibagi menjadi
empat tahap: (1) Heuristik yaitu mencari dan mengumpulkan informasi dari berbagai sumber
tertulis seperti buku, artikel dan skripsi yang didapatkan dari perpustakaan Universitas
Negeri Padang dan perpustakaan Universitas Andalas, dan sumber Referensi ilmiah secara
online. Sedangkan data arsip di dapatkan dari Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan kota
Bukittingi. Sedangkan sumber lisan dengan melakukan wawancara terhadap pedagang nasi
Kapau di Los Lambuang Kota Bukittinggi. (2) Kritik Sumber yaitu dengan melakukan
pengujian terhadap keaslian dan kesahihan data yang di dapatkan. (3) Interpretasi yaitu
menafsirkan dan menggabungkan data yang ada yang berkaitan dengan penelitian yang
ditulis (4) Historiografi yaitu penulisan hasil penelitian sejarah dari data yang didapatkan
sehingga menjadi sebuah karya ilmiah berupa skripsi.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa latar belakang pedagang
berdagang di kawasan Los Lambuang bermula dimana pada awalnya pedagang nasi Kapau
yang pada awalnya berdagang secara bajojo dari pasar ke pasar terutama di kawasan pasar
Atas atau biasa disebut Los Galuang kota Bukittinggi. Pada tahun 1987 para pedagang
terutama nasi Kapau dan pedagang kuliner lainnya mulai ditempatkan di Los Lambuang
sebagai bentuk segment pasar kota Bukittinggi. Pada tahun 1997 pedagang nasi Kapau di
Los Lambuang mengalami penambahan jumlah pedagang dan memasuki tahun 2003
menyebabkan adanya pedagang tidak berdagang lagi (gulung tikar). Los Lambuang yang
merupakan jendela awal bagi para pedagang nasi Kapau untuk berdagang memberikan
dampak bagi kehidupan sosial ekonomi mereka sehingga beberapa dari pedagang mampu
mengembangkan usaha mereka keluar dari kawasan Los Lambuang
Actions (login required)
 |
View Item |
