Vaizi, Nur
(2022)
Pengaruh pH Inkubasi Bakteri Termofilik dalam
Menghasilkan Bioetanol.
Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
Abstract
Bioetanol merupakan jenis alkohol yang proses produksinya melalui tahap fermentasi dengan menggunakan mikroba. Pembuatan bioetanol dapat diproduksi oleh mikroorganisme jenis ragi dan bakteri termofilik. Bakteri termofilik adalah jenis mikroba yang stabil terhadap suhu tinggi (termostabil). Pemanfaatan bakteri termofilik dalam bidang bioteknologi dilakukan karena membran sel bakteri termofilik tersusun oleh asam lemak jenuh, sehingga dapat bersifat stabil pada suhu tinggi. Produksi bietanol dari bakteri termofilik dipengaruhi oleh beberapa faktor penting, diantaranya jenis dan jumlah mikroba, lama fermentasi, media fermentasi, suhu, pH. Tujuan penelitian ini untuk menentukan isolat bakteri termofilik yang dapat menghasilkan bioetanol dan menentukan pH optimum produksi bioetanol oleh bakteri termofilik.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dan eksperimen dengan 3 tahap. Tahap 1 adalah seleksi atau skrining bakteri termofilik penghasil bioetanol (penelitian deskriptif). Tahap 2 adalah fermentasi dari isolat hasil skrining tahap 1 (penelitian eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan variasi jenis isolat, 16 perlakuan dan 2 ulangan). Tahap 3 adalah produksi bioetanol pada variasi pH inkubasi (penelitian eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan variasi pH inkubasi, 6 perlakuan dan 3 ulangan. Data hasil penelitian tahap 1 dianalisis secara deskriptif dan data yang diperoleh ditampilkan dalam bentuk tabel, sedangkan data hasil penelitian 2 dan 3 dianalisis dengan uji ANOVA dan jika F hitung lebih besar dari F tabel maka dilanjutkan dengan uji lanjut DMRT pada taraf nyata 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri termofilik memiliki potensi dalam memproduksi bioetanol dan variasi pH berpengaruh terhadap produksi bioetanol dari bakteri termofilik. Isolat yang memiliki kemampuan memproduksi bioetanol teringgi merupakan isolat SSA 8 dengan hasil 1,001 %. Variasi pH inkubasi berpengaruh terhadap basil produksi bioetanol oleh bakteri termofilik, dengan pH optimal produksi bioetanol dari bakteri termofilik adalah pH 8 yang menghasilkan sebanyak 1,001 % bioetanol.
Actions (login required)
 |
View Item |
