Pengujian Senyawa C-SinamalKaliks[4]Resorsinarena Hasil Sintesis dari Limbah Minyak Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) sebagai Antioksidan

Safitri, Susiyati (2022) Pengujian Senyawa C-SinamalKaliks[4]Resorsinarena Hasil Sintesis dari Limbah Minyak Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii) sebagai Antioksidan. Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.

[img]
Preview
Text
A_8_SUSIYATI_SAFITRI_17036036_1520_2022.pdf

Download (202kB) | Preview

Abstract

Senyawa C-Sinamakaliks[4]resorsinarena merupakan hasil reaksi senyawa sinamaldehida dan resorsinol yang berasal dari limbah minyak kayu manis. C-Sinamakaliks[4]resorsinarena memiliki delapan gugus hidroksil yang terikat pada atom karbon dari senyawa aromatik sehingga dapat berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari senyawa C-Sinamalkaliks[4]resorsinarene dengan menggunakan metode DPPH (2,2-Difenil-1-pikrilhidrazil) dan metode ABTS (2,2'-azino-bis(3- ethylbenz-thiazoline-6-sulfonic acid). Hasil pengujian aktivitas antioksidan metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl) pada panjang gelombang 514 nm menunjukkan bahwa senyawa C-Sinamalkaliks[4]resorsinarene memiliki aktivitas antioksidan sedang dengan nilai IC50 sebesar 161,1750 ppm sedangkan dengan metode ABTS (2,2'-azino-bis(3-ethylbenz-thiazoline-6-sulfonic acid) pada panjang gelombang 750 nm menunjukkan bahwa senyawa C-Sinamakaliks[4]resorsinarene memiliki kategori aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 nilai 2,9661 ppm

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia - S1
Depositing User: Arlianis
Date Deposited: 23 Sep 2022 02:07
Last Modified: 23 Sep 2022 02:11
URI: http://repository.unp.ac.id/id/eprint/39858

Actions (login required)

View Item View Item