Usaha Pabrik Roti Indah di Balai Jariang Kelurahan Balai Tangah Koto Kota Payakumbuh Dari Tahun 1998-2021

Vatica, Debyzky (2021) Usaha Pabrik Roti Indah di Balai Jariang Kelurahan Balai Tangah Koto Kota Payakumbuh Dari Tahun 1998-2021. Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.

Preview

Text A_02_DEBYZKY_VATICA_16046109_5091_2021.pdf Download (190kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perkembangan industri rumah tangga usaha pabrik roti Indah di Balai Jariang Kelurahan Balai Tangah Koto dari tahun 1998-2020 dan bagaimana strategi yang digunakan untuk terus bertahan menghadapi pasang surutnya penjualan dan produksi yang semakin banyak memiliki persaingan dalam dunia usaha. Dalam penelitian ini metode yang digunakan dalam adalah metode sejarah (historical method). Metode Sejarah adalah proses menguji dan menganalisis secara kritis rekaman dan peninggalan masa lalu manusia guna memperoleh kontruksi aktifitas manusia tersebut pada masa lampau. Metode sejarah disebut juga dengan metode kritik sumber atau metode dokumenter. Metode sejarah terdiri dari serangkaian kerja dan teknik-teknik pengujian otentitas (keaslian) sebuah informasi. Metode penelitian sejarah yang terdiri dari empat tahap yaitu: heuristik, kritik sumber, analisis sintesis dan penyajian hasil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kekuatan utama dari home industri ini yaitu dengan kualitas produk yang dihasilkan sesuai dengan selera konsumen hal ini terlihat dengan adanya jumlah kuantitas produk yang meningkat dari tahun-tahun sebelumnya, selain itu dengan adanya kepercayaan masyarakat pada home industri membuat home industri roti ini sudah memiliki pelanggan yang tetap untuk memasarkan produknya. Sedang

Actions (login required)

View Item