Shandy, Fabbio (2020) Perancangan dan Pembuatan Mesin Pengupas Kulit dan Pengiris Kentang Sebagai Teknologi Tepat Guna untuk Homes Industry. Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.
|
Text
8_A_FABBIO_SHANDY_16072020_712_2020.pdf Download (378kB) | Preview |
Abstract
Kentang merupakan tanaman yang dapat diolah berbagai macam makanan dan berpeluang untuk dij adikan wirausaha berskala besar dan home industry. Saat ini usaha home industry dalam proses produksi pengolahan kentang masih menggunakan alat manual dalam pengupasan kulit dan pengirisan kentang atau belum adanya mesin khusus yang dapat meningkatkan produksinya .. Tahapan dari perancangan dan pembuatan mesm ini terdiri dari beberapa tahap yaitu perhitungan dan pembuatan mesin sesuai dengan kebutuhan, perancanaan sabuk dan pully, perancanaan porns, perencanaan kecepatan motor listrik dan bantalan. Hasil dari perancangan dan pembuatan mesin pengupas kulit dan pengiris kentang sebagai teknologi tepat guna untuk home industry mampu mengupas kulit kentang dengan kapasitas 3 kg sampai 5 kg tergantung volume kentang tersebut dan saat pengirisan kentang dapat mengiris sebanyak 210.40 kg/jam atau 3.5 kg/menit dalam prosesnya.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TS Manufactures |
| Divisions: | Fakultas Teknik > Teknik Mesin - D3 |
| Depositing User: | Mrs. Dina Aulia Sari |
| Date Deposited: | 02 Feb 2021 06:59 |
| Last Modified: | 02 Feb 2021 06:59 |
| URI: | http://repository.unp.ac.id/id/eprint/29736 |
Actions (login required)
 |
View Item |
