Rancang Bangun Colorimeter Sebagai Pendeteksi Pada Pewarna Makanan Menggunakan Sensor Photodioda

Wulandari, Delvi Ayu (2018) Rancang Bangun Colorimeter Sebagai Pendeteksi Pada Pewarna Makanan Menggunakan Sensor Photodioda. Skripsi thesis, Universitas Negeri Padang.

Preview

Text A_06_DELVI_AYU_WULANDARI_14034013_4034_2018.pdf Download (170kB) | Preview

Abstract

Colorimetric yang dikenal dengan kolorimetri yaitu suatu metode yang digunakan dalam analisa kimia dengan menggunakan perbandingan intensitas warna suatu larutan dengan warna larutan standarnya dengan cara mengukur intensitas warna dari larutan tersebut. Penelitian ini mendesain colorimeter menggunakan snsor photodioda yang akan digunakan untuk mendeteksi pewarna makanan. Tujuan dalam penelitian ini yaitu menjelaskan spesifikasi performansi dan spesifikasi desain dari rancang bangun colorimeter sebagai pendeteksi pada pewarna makanan menggunakan sensor photodioda. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen laboratorium. Teknik pengumpulan data dilakukan secara langsung maupun secara tidak langsung. Besaran yang dilakukan secara langsung yaitu penyerapan, sedangkan besaran yang tidak langsung adalah tegangan. Data yang diperoleh pada penelitian ini akan dianalisis melalui dua cara yaitu secara statistik dan grafik. Berdasarkan analisis data yang telah diperoleh didapatkan kesimpulan yaitu pada spesifikasi performansi sistem terdiri dari sistem mekanik yang ditunjang oleh sistem elektronik. Ketepatan pengukuran dilakukan dengan cara membandingkan hasil dari spektrofotometer uv-vis dengan colorimeter. Persentasi kesalahan rata-rata yang didapatkan yaitu 1.7434%, ketepatan relatif rata-rata pada sistem yaitu 0,9327 dan persentasi ketepatan alat sangat baik yaitu 93,266%. Ketelitian pengukuran dilakukan dengan melakukan pengukuran untuk 10 variasi konsentrasi yaitu dari 0.1 % – 1 %. pengukuran dilakukan dengan 10 kali perulangan dengan ketelitian rata-ratanya adalah 1 dengan standar deviasi ratarata 0 dan kesalahan relatif rata-rata 0%.

Actions (login required)

View Item